טחינה עכו מיוצרת במפעל שלנו באדיס אבבה – מפעל הטחינה היחיד הפועל באתיופיה.
אנו בוחרים בקפידה גרעיני שומשום ישירות מהשדות שבצפון המדינה, באזור חומרה.
שומשום חומרה נחשב לאחד מסוגי השומשום האיכותיים ביותר לתעשיית הטחינה, בזכות המתיקות הטבעית שלו ואחוז השומן הגבוה בכל גרעין.

השומשום שלנו עובר תהליך מסורתי של הרטבה במי מלח וקלייה, ולאחר מכן טחינה עדינה בטמפרטורה נמוכה – כדי לשמר את הטעם, המרקם והערכים התזונתיים.
הקרבה לשדות מאפשרת לנו לייצר טחינה טרייה, עשירה ובאיכות גבוהה במיוחד, המשלבת ידע מסורתי עם טכנולוגיה מודרנית

https://sheba-group.co.il/